自制焦糖酱
菜品特色
前几天做奶油蛋糕时开了一大罐淡奶油，为了消耗剩下的淡奶油便想到了做一罐焦糖酱。 焦糖酱丝滑浓郁，用途非常广泛，可以用来做甜点、抹面包、做奶茶…… 真的是很万能的酱，适合家中常备~菜品禁忌
所需食材
所需调料
自制焦糖酱的做法
这次用的是小山进的方子，只需要奶油和细砂糖两种材料，操作时间也不过就几分钟，快手又美味。 我自己平时做焦糖酱时都会加一些海盐，这样焦糖酱的口感层次会更丰富。
我平时还会用焦糖酱来沾饼干吃~ 或者用来做蛋糕的夹馅也很棒。
质地非常丝滑，口感也很浓郁，想要消耗淡奶油时不妨试着做一罐焦糖酱吧~
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