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馒头
菜品特色
这道馒头不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 面粉 (500g); 酵母 (5g);水(250g); 白糖 (少许)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的馒头吧。菜品禁忌
所需食材
面粉(500g)；酵母(5g)；水(250g)；白糖(少许)所需调料
馒头的做法
- 第 1 步
1.面粉，酵母，糖，水混合用面包机揉20分钟（没面包机的用水揉一样） - 第 2 步
2.面团揉好后，醒十分钟继续揉个十分钟左右，然后分成一小团一小团的饧子 - 第 3 步
3.然后揉成圆团 - 第 4 步
4.放入已加热的蒸锅中，关火，发酵 - 第 5 步
5.发酵至1ⷵ倍大时，开火旺火蒸15分钟左右，先不着急开盖，5分钟开盖，白胖胖的馒头就做好了
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