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川菜
虎皮青椒
分类:
辣菜
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道虎皮青椒不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 青椒 ; 米醋 ; 酱油 ;糖;盐;姜蒜组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的虎皮青椒吧。
菜品禁忌
所需食材
青椒
;
米醋
;
酱油
;糖;盐;姜蒜
所需调料
虎皮青椒的做法
第 1 步
1.青椒洗净去掉籽和蒂。准备一个碗,分别加入适量醋、糖、盐和酱油,搅匀备用
第 2 步
2.中火烧锅,倒入适量植物油,油温热摆入青椒,不停翻炒。待青椒被煸炒至表皮发暗,软榻下来,倒入切好的蒜姜沫,翻炒几下,倒入酱汁调匀即可
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