可乐虾
菜品特色
根据烹饪海鲜的经验，增加了姜，蒜，料酒等调料去腥，汁浓味美的虾咸香透甜，转眼米饭抢空空！菜品禁忌
所需食材
虾300g；黄瓜1根；蒜3瓣；姜15g；小葱1根所需调料
可乐50mL；酱油6mL；料酒10mL；可乐虾的做法
- 第 1 步
1.虾用清水洗，姜蒜切片切片，葱切小段；爆香姜和蒜，倒入虾炒到变色；
- 第 2 步
2.把料酒，可乐，酱油兑成汁，倒入锅中；待汁快收干撒入葱，炒匀出锅；黄瓜擦丝，虾倒在上面。 - 第 3 步
3.仿照可乐鸡翅的做法，做了这道可乐虾。 - 第 4 步
4.根据烹饪海鲜的经验，增加了姜，蒜，料酒等调料去腥，汁浓味美的虾咸香透甜，转眼米饭抢空空！
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