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柚子茶
菜品特色
这道柚子茶不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 柚子 (1个); 蜂蜜 (60克左右); 冰糖 (60克左右);盐组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的柚子茶吧。菜品禁忌
所需食材
柚子(1个)；蜂蜜(60克左右)；冰糖(60克左右)；盐所需调料
柚子茶的做法
- 第 1 步
1.首先柚子不要拨开，直接用盐水浸泡，然后使劲搓洗，把柚子皮上面的蜡都洗干净。去掉白色部分，把剩余的黄色薄皮切成丝，浸泡在水里。 - 第 2 步
2.把柚子瓤拨出来就可以了， - 第 3 步
3.准备好蜂蜜 - 第 4 步
4.冰糖 - 第 5 步
5.我怕苦，所以把柚子皮过下热水，然后放在冰水里，用这种冷热交替的方法可以去掉柚子皮苦涩的味道。然后就可以把冰糖和水放在锅里炒，待冰糖化了之后，放入柚皮，炒10分钟，柚子皮开始透亮，加入柚子肉，翻炒，小心糊锅。一直到水分炒干，就可以盛出来，待凉了之后，放入蜂蜜搅拌均匀，放入密封罐。喝的时候用温水冲即可。
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