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家常菜
青菜咸肉汤粉
分类:
家常菜式
汤面
煲汤菜
煸炒
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
我是肉食加面食动物,所以面是我们家的必备食物之一,汤面炒面,面条粉干这些都会坚持出现在桌面上。
菜品禁忌
所需食材
咸肉
(100g);油(适量);宽粉(200g);盐(适量);
香干
(150g);
青菜
(200g)
所需调料
青菜咸肉汤粉的做法
宽粉具体叫什么,我也不懂,只是我这边这么叫而已
第 1 步
1.青菜洗净备用
第 2 步
2.咸肉切丝备用
第 3 步
3.油锅大蒜爆香
第 4 步
4.咸肉加入,翻炒到变色
第 5 步
5.加入香干煸炒
第 6 步
6.加入洗净的青菜煸炒
第 7 步
7.加入适量的水,稍微煮一会
第 8 步
8.最后加入宽粉,以及调味料调味
第 9 步
9.待面煮透后即可
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