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油泼辣椒面
菜品特色
麻辣酥香菜品禁忌
所需食材
辣椒面(3勺)；花椒(十多粒)；孜然粒(一勺)；白芝麻(一勺)；鸡精(半勺)；盐(半勺)所需调料
油泼辣椒面的做法
- 第 1 步
1.把花椒赶碎，然后放入碗中，依次把辣椒面，孜然粒，芝麻，鸡精，盐都放入碗中，点火烧油，大概炒菜勺一勺就可以，油温差不多七成热就可以了，把油泼入碗中，一定要一边泼油一边用筷子搅拌辣椒面
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