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樱桃薯泥鸡翅
菜品特色
用料：樱桃适量、鸡翅中适量、土豆1个、芦笋1把、叉烧酱适量、盐少许、胡椒粉少许、料酒少许、鸡汁适量、黄油适量做法菜品禁忌
所需食材
樱桃(适量)；鸡翅中(适量)；土豆(1个)；芦笋(1把)；叉烧酱(适量)；盐(少许)；胡椒粉(少许)；料酒(少许)；鸡汁(适量)；黄油(适量)所需调料
樱桃薯泥鸡翅的做法
铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用。同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性，又可增强体质，健脑益智。
养颜驻容 樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常食樱桃，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。
- 第 1 步
1.将鸡翅中洗净用盐、胡椒粉、料酒腌渍；
- 第 2 步
2.土豆去皮用打熟，碾成泥加入鸡汁、黄油调成土豆泥，用心形磨具扣成型放在盘中；
- 第 3 步
3.将樱桃肉切碎，与叉烧酱拌匀调成樱桃酱汁涂抹在鸡翅中上；
- 第 4 步
4.放入提前预热的200Ⱗ㤧𘊤𘋧㤱0分钟取出放在土豆泥上；
- 第 5 步
5.芦笋去皮切段在开水中放入黄油盐，煮透捞出装盘，放上鲜樱桃点缀，其余酱汁挤在盘中即可。
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