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丸子白菜炖土豆
菜品特色
丸子是妈妈手工做的瘦肉丸子，喜欢用砂锅炖大白菜！慢慢炖的香味让人情不自已！菜品禁忌
所需食材
丸子(10个)；白菜(1棵)；土豆(1个)；粉条(适量)；葱姜蒜(少量)所需调料
丸子白菜炖土豆的做法
- 第 1 步
1.白菜切根儿，从中间切开，切片儿。
- 第 2 步
2.土豆削皮切片儿（不用太薄），葱姜蒜切丝或者片。 - 第 3 步
3.凉油热锅，放适量的姜粉，花椒粉，油七分热放土豆片个葱姜蒜 - 第 4 步
4.下白菜炒断生，出水后，加适量的盐和鸡精！再加适量的水！ - 第 5 步
5.加入粉条，盖锅盖炖十分钟左右！
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