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孜然鸡翅
菜品特色
这道孜然鸡翅不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡翅 ; 姜片 ; 生抽 ; 老抽 ;盐; 料酒 ; 胡椒粉 ; 蚝油 ; 孜然 粒; 辣椒粉 ;熟白 芝麻 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的孜然鸡翅吧。菜品禁忌
所需食材
鸡翅；姜片；生抽；老抽；盐；料酒；胡椒粉；蚝油；孜然粒；辣椒粉；熟白芝麻所需调料
孜然鸡翅的做法
- 第 1 步
1.鸡翅洗净沥水，加姜片，生抽，老抽，盐，料酒，胡椒粉，蚝油腌制入味；
- 第 2 步
2.热锅上油，油热后，放入鸡翅，煎至鸡翅两面金黄；
- 第 3 步
3.加一小碗水，水量淹没鸡翅一半就行，盖上锅盖，小火焖煮15分钟左右；
- 第 4 步
4.大火收汁，撒上孜然粒，孜然粉，辣椒粉，熟白芝麻，炒至鸡翅表面彻底收干即可。
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