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宿舍无烤箱版土豆泥
分类:
烤箱
土豆泥
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
一直想做土豆泥来着,第一次是用料理机打的土豆,一不小心变成了土豆浆糊哈。这次直接就是用了锅,不用烤箱,不用芝士,材料超级接地气,轻轻松松搞定土豆泥~在学生宿舍也完全可以handle哟~这次做的量是六人份的,可以当饭后点心或下午茶,正好一个寝室哟,还不欢乐地学起来!
菜品禁忌
所需食材
土豆
(4颗);
胡萝卜
(1小根);
洋葱
(小半个);
黄油
(100g);
牛奶
(250ml);
培根
(100g);盐(适量)
所需调料
宿舍无烤箱版土豆泥的做法
土豆泥有好多种做法,不管怎么做都是美美的好好吃
第 1 步
1.材料齐上阵,来张集体大合照,咔咔
第 2 步
2.土豆洗净下锅大火煮开,约15分钟左右
第 3 步
3.在煮土豆的时间可以把胡萝卜,洋葱与培根切丁,分别装入三个小碗中,要分装哦,因为下锅的顺序是不一样的
第 4 步
4.将土豆捞出后去皮切块,不去皮也可以,就是吃的时候会吃到土豆皮哈~切块后继续下锅煮土豆,将土豆煮至软烂
第 5 步
5.乘着土豆块继续煮得时间,将黄油放入平底锅加热融化
第 6 步
6.首先加入胡萝卜丁
第 7 步
7.接下来丢培根和洋葱丁,不断翻炒,翻滚吧~丁丁们!
第 8 步
8.这个时候土豆已经煮烂啦,捞出后用勺子碾成泥,或者过筛网筛成泥状,加入一半的牛奶搅拌均匀。
第 9 步
9.将搅拌好的土豆泥倒入平底锅中,和蔬菜小妹妹们搅拌均匀
第 10 步
10.倒入另一半牛奶搅拌均匀
第 11 步
11.ok啦大功告成,出国装盘,这个盘子有点丑,后来拍照的时候又换了个盘子,比较有情调哈
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