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巧克力冰淇淋
菜品特色
这道巧克力冰淇淋不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 蛋黄 (3个);糖(20克); 牛奶 (一袋); 巧克力 酱(200克);淡 奶油 (200ML)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的巧克力冰淇淋吧。菜品禁忌
所需食材
蛋黄(3个)；糖(20克)；牛奶(一袋)；巧克力酱(200克)；淡奶油(200ML)所需调料
巧克力冰淇淋的做法
- 第 1 步
1.蛋黄加糖打散； - 第 2 步
2.倒入牛奶小火煮到发粘：（切勿煮开，我中间走神煮开了一次，结果成了蛋花，只好自己喝掉了，不可惜那3个蛋黄，可惜6个蛋白，难道接下来要做蛋白椰丝球吗？？？OH~NO！！什么时候是个头） - 第 3 步
3.牛奶糊晾凉加入好时巧克力酱；（没有巧克力酱滴可以换成草莓啊，香蕉啊，芒果啊打成泥加进去都是一样一样滴） - 第 4 步
4.淡奶油打发至裱花状态，和3拌匀，放入冰箱冷冻，每隔一个小时取出搅拌一下，反复3次即可。
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