干煸鱿鱼
菜品特色
这道干煸鱿鱼不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鱿鱼 (1条); 芹菜 (适量); 洋葱 (适量);姜(适量);干 辣椒 (适量);四川 花椒 (适量);盐组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的干煸鱿鱼吧。菜品禁忌
所需食材
鱿鱼(1条)；芹菜(适量)；洋葱(适量)；姜(适量)；干辣椒(适量)；四川花椒(适量)；盐所需调料
干煸鱿鱼的做法
- 第 1 步
1.鱿鱼洗净后切成条，控干水份抓生粉拌匀备用。 - 第 2 步
2.芹菜，洋葱，姜，辣椒切成细丝备用。 - 第 3 步
3.锅内放入色拉油，加热至冒烟，下入鱿鱼丝炸至金黄色后取出控油。 - 第 4 步
4.锅内留少许底油，分別下入姜丝，辣椒丝，花椒爆香，再加入鱿鱼，芹菜丝，洋葱丝快速翻炒，出锅前加入盐糖，鸡精调味。
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