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蜜汁叉烧肉
菜品特色
这道蜜汁叉烧肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 五花肉 ;李锦记叉烧酱; 蜂蜜 ; 料酒 ;盐; 黑胡椒 粉; 生抽 ;姜;蒜组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蜜汁叉烧肉吧。菜品禁忌
所需食材
五花肉；李锦记叉烧酱；蜂蜜；料酒；盐；黑胡椒粉；生抽；姜；蒜所需调料
蜜汁叉烧肉的做法
1.腌羊肉的时间久一些更入味，我是头天晚上腌好冷藏隔天中午拿出烤的。2.总觉烤羊肉串还是快烤好时刷孜然粉，辣椒粉才够好吃。3.如果有大颗的孜然粒，再撒点上去就更美了！- 第 1 步
1.五花肉切条状，用牙签在五花肉上扎若干个小洞。取适量李锦记叉烧酱，蒜末，姜块，生抽，黑胡椒粉，少许盐和料酒拌匀，把扎过小洞的五花肉腌制12小时以上。 - 第 2 步
2.烤箱预热200度，烤盘上铺锡纸，放入腌好的五花肉烤约15分钟。翻面，刷上一层腌料，再烤15分钟。取出刷蜂蜜，两面各烤5分钟就行。
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