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自制凉皮
菜品特色
闲来无事就在家自己尝试做凉皮菜品禁忌
所需食材
中筋面粉(250g)；盐(少量)；胡萝卜(1条)；黄瓜(1条)；绿豆芽(少量)；蒜泥(少量)；醋(少量)；芝麻酱(少量)；橄榄油(少量)；生抽(少量)所需调料
自制凉皮的做法
面糊不要搅得太稠，太稠影响口感，也不要太稀，面皮蒸好后要在上面刷层油，防止粘- 第 1 步
1.撒上盐，醋，生抽，蒜汁，橄榄油，芝麻酱，搅拌之后就可以吃了。 - 第 2 步
2.味道不错呢
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