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毛氏红烧肉
菜品特色
这道毛氏红烧肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由鲜 五花肉 ; 白糖 ;葱姜蒜;盐;十三香; 酱油 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的毛氏红烧肉吧。菜品禁忌
所需食材
鲜五花肉；白糖；葱姜蒜；盐；十三香；酱油所需调料
毛氏红烧肉的做法
- 第 1 步
1.锅内热少许油放一匙白糖炒至焦糖色加入切成块的五花肉翻炒2分钟加入姜片和八角几个
- 第 2 步
2.放水，十三香，盐，放适量酱油，料酒入锅水位直盖过五花肉，大火烧开转小火闷一小时，最后大火收汁即可。
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