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海味糯米饭
分类:
糯米饭
炒饭
叉烧
懒人菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道海味糯米饭不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 糯米 饭(适量);猪 里脊 肉(适量); 鱿鱼 (适量);水发 香菇 (适量); 腊肠 (适量); 虾米 (适量);瑶柱(适量);盐(一小勺); 味精 (适量); 香葱 , 香菜 (适量);叉烧酱(一勺)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的海味糯米饭吧。
菜品禁忌
所需食材
糯米
饭(适量);猪
里脊
肉(适量);
鱿鱼
(适量);水发
香菇
(适量);
腊肠
(适量);
虾米
(适量);
瑶柱
(适量);盐(一小勺);
味精
(适量);
香葱
,
香菜
(适量);叉烧酱(一勺)
所需调料
海味糯米饭的做法
第 1 步
1.猪肉剁成肉末用叉烧酱腌一下;腊肠切小粒、泡软的香菇去蒂切丁;香葱香菜切碎;鱿鱼、虾米、瑶柱用水清洗一下再放点水泡泡待用;
第 2 步
2.热油锅放肉末翻炒至肉色变白装盘待用;接着炒腊肠,超出油装盘待用;
第 3 步
3.利用腊肠的油炒鱿鱼、虾米、瑶柱,翻炒片刻
第 4 步
4.把全部的材料(除糯米饭)放下去炒,等水分蒸发的差不多的时候放点水下去盖锅盖焖煮变干。
第 5 步
5.把煮好的糯米饭放下去翻炒拌匀(糯米有点难弄开,要耐心点哦)
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