香菇酿肉
菜品特色
渐渐爱上烤箱菜，因为它的便捷、完全没有油烟，当半成品放入烤箱后，需要的，只是静静的等待，等着烤箱发出“叮”的一声。菜品禁忌
所需食材
鲜香菇8朵；猪肉糜100g；葱适量；生姜粉少许所需调料
生抽；老抽；料酒；细砂糖；色拉油；盐各适量；香菇酿肉的做法
- 第 1 步
1.鲜香菇洗净；将菇盖与蒂分开；将香菇蒂切成碎末备用；猪肉糜加适量生抽、老抽、料酒、细砂糖、盐搅匀； - 第 2 步
2.放入香菇蒂丁拌匀；加入葱花、生姜粉、少许色拉油拌匀； - 第 3 步
3.把调好的馅料均匀的酿到香菇中；入220℃预热的烤箱，烤5分钟，取出，在表面淋少许色拉油，继续烘烤5分钟即可； - 第 4 步
4.小贴士：1、肉馅中，可以适量添加自己喜爱的蔬菜，味道肯定更美味；2、家中如果没有烤箱的话，可以放入蒸锅隔热水蒸熟； - 第 5 步
5.香菇是最常见的菌类，炖汤、炒菜，怎么搭都美味，今天这道菜，原料就是它，换个做法，换个口感。 - 第 6 步
6.渐渐爱上烤箱菜，因为它的便捷、完全没有油烟，当半成品放入烤箱后，需要的，只是静静的等待，等着烤箱发出“叮”的一声。 - 第 7 步
7.等待是美好的，香气弥漫于整个厨房，闭上眼睛，深吸一口气，满满的幸福感，这大概就是生活的美好。 - 第 8 步
8.香菇非常非常的嫩，一口下去，汤汁流出来了，有木有？
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