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改良版的香蕉燕麦饼
分类:
烘焙美食
功效:胆固醇
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
其实这个是我按照豆果美食里一个无油香蕉燕麦饼改的,因为家有一老胆固醇偏高,所以我这个版本是胆固醇偏高也能吃的。重点是口感也很好哦!不喜欢吃香蕉的我,也喜欢吃这款,黑芝麻放越多越香 哈哈..
菜品禁忌
所需食材
香蕉
(3根);
燕麦
(150g);
核桃
(30g);
腰果
仁(30g);黑
芝麻
(50g);
红枣
(30g);
蜂蜜
(10g);
玉米
渣(20g)
所需调料
改良版的香蕉燕麦饼的做法
由于香蕉会因为产地或者品种不同会比较难判断实际用量,因此燕麦是可以根据情况添加或减少的。
第 1 步
1.把红枣 核桃 腰果仁切碎,香蕉压碎搅成糊状。
第 2 步
2.然后把所有东西的量称好,把黑芝麻、玉米渣,蜂蜜、核桃、红枣、燕麦片加入香蕉糊中搅拌均匀。
第 3 步
3.搅拌至均匀,并且用手塑形也不粘手即可。
第 4 步
4.最后塑形至你喜欢的形状,放冰冻,等到想吃的时候预热烤箱,180度;20-25分钟即可。(塑形大小尽量差不多,这样才会烤到状态一致。腰果仁放在面上,一是起点缀作用,而是为了烤完出来它还是脆的。我试过把它放进去一起搅拌完烤出来它不香脆了T.T)
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