花椒香煎黄花鱼
菜品特色
我好喜欢花椒，做菜的时候免不了用它来去腥增香，用花椒煎黄花鱼，连姜蒜都免了，爱好辣的，辣椒可以跟花椒一起煎鱼，而我只是把辣椒当点缀。。。菜品禁忌
所需食材
黄花鱼(300g)；油(适量)；花椒(1小匙)；盐(适量)；干辣椒(1只)；糖(1小匙)；小葱(1小匙)；胡椒粉(1小匙)所需调料
花椒香煎黄花鱼的做法
无- 第 1 步
1.材料 - 第 2 步
2.鱼吸干水份后用所有调味料腌15分钟以上 - 第 3 步
3.热一不粘锅，爆香花椒 - 第 4 步
4.下黄花鱼，中火煎 - 第 5 步
5.黄花鱼的两面均煎至金黄，干香，上碟 - 第 6 步
6.撒下葱花与辣椒圈，即可食用
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