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肉丸海鲜菌汤

分类:海鲜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

材料:海鲜菇猪肉姜香油淀粉鸡蛋做法:海鲜菇处理干净,猪肉剁泥猪肉泥加入淀粉,鸡蛋

菜品禁忌

所需食材

鲜菇猪肉;姜;香油淀粉鸡蛋

所需调料

肉丸海鲜菌汤的做法

  • 第 1 步1.海鲜菇处理干净,猪肉剁泥
  • 第 2 步2.猪肉泥加入淀粉,鸡蛋,盐,鸡精拌匀腌制一小时备用
  • 第 3 步3.汤锅倒水,加入姜块烧开后倒入海鲜菇继续烧开
  • 第 4 步4.转小火焖煮两分钟后把猪肉泥搓成丸子放进锅中,然后转大火烧开
  • 第 5 步5.放入盐,鸡精调味,起锅前倒入几滴香油调味即可
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