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番茄沙司厚蛋卷
菜品特色
做给工作室的人吃的 味道很棒菜品禁忌
所需食材
鸡蛋(3个)；小麦面粉(尽量多)；白糖(多一些)；淀粉(3小勺)；火腿肠(1根)；生菜(2片)；牛奶(100ml)；食用油(2小勺)；番茄沙司(酌量)所需调料
番茄沙司厚蛋卷的做法
小火煎 但是不能用心火- 第 1 步
1.生菜火腿肠洗净切条备用
- 第 2 步
2.鸡蛋打散加入淀粉白糖牛奶食用油 搅拌均匀
- 第 3 步
3.平底锅预热 倒入油 少量 倒入少量蛋糊 摊匀
- 第 4 步
4.你可以看到蛋糊上起泡泡 是泡打粉在起作用 然后摊匀后马上放上火腿肠生菜条 趁蛋糊上面没有凝固的时候迅速卷起 放入盘中 依次煎好 可以煎5个～
- 第 5 步
5.最后淋上番茄沙司 味道棒极了
- 第 6 步
6.爱吃椰子味的朋友可以撒一点椰蓉在番茄沙司上 味道更棒
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