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蔬菜浓汤

分类:蔬菜 浓汤 面疙瘩 晚餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

之前看到网上做浓汤的教程,哎呀妈差点被吃吐。本人中国胃,根本吃不来蔬菜里面加牛奶,什么芝士焗饭,OMG黑暗料理啊。所以经过我的不断尝试,将浓汤去掉牛奶再重新创意了下,真的超级好吃,超级好吃,超级好吃。尤其在这样的大冬天,喝上一大碗浓汤,全身都会被温暖起来。

菜品禁忌

所需食材

玉米(1根);香菇(3朵);胡萝卜(1根);火腿肠(1根);冰糖(1块);面粉(小半碗);盐(适量);鸡精(适量)

所需调料

蔬菜浓汤的做法

面粉一点要炒下,如果加水后再加面粉,就会变成面疙瘩。
  • 第 1 步1.香菇胡萝卜火腿肠切丁,玉米一颗颗掰下来。
  • 第 2 步2.热锅下油,油就比平时炒菜少一点点。油开后倒香菇炒到香菇边缘微焦。
  • 第 3 步3.放火腿肠胡萝卜玉米稍微炒下。
  • 第 4 步4.倒面粉,在锅里扒拉扒拉拌匀。
  • 第 5 步5.倒去一碗清水,中小火煮开后放冰糖盐。
  • 第 6 步6.煮到黏稠就可以放鸡精了,不喜欢鸡精可以不放哦。
  • 第 7 步7.就这样一道巨好吃的超级营养的浓汤就出来了,这款浓汤也超级适合小孩子吃。不说了,写完菜谱,已经流了一地的口水了。
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