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香蕉酸奶马芬小蛋糕
分类:
蛋糕
早餐
烘焙美食
烤箱
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
儿子喜欢吃香蕉喝酸奶,所以把两者融合起来做马芬蛋糕,可以当早餐或者下午茶,步骤简单,老少皆宜!
菜品禁忌
所需食材
熟透的
香蕉
(一根);低筋粉(100g);
酸奶
(50g);
白糖
(30g);
鸡蛋
(一个);
泡打粉
(5g);
色拉油
(40g)
所需调料
香蕉酸奶马芬小蛋糕的做法
由于是做给孩子吃的,白糖的量放的是30克,喜欢舔味的可以适当再增加白糖量
第 1 步
1.香蕉去皮放在保鲜袋,用擀面杖压成香蕉泥
第 2 步
2.加入色拉油与香蕉泥拌匀
第 3 步
3.加入酸奶
第 4 步
4.酸奶与香蕉泥拌匀
第 5 步
5.加入鸡蛋拌匀
第 6 步
6.加入白糖拌匀
第 7 步
7.低筋粉和泡打粉混合过筛
第 8 步
8.将混合低筋粉的香蕉泥放入盛杯,七分满
第 9 步
9.烤箱预热180度,中层上下火,时间25分钟
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