玫瑰花蜜小餐包
菜品特色
这款小餐包加了玫瑰花蜜，成品有淡淡的玫瑰花香，单口吃或者做成汉堡都非常棒！菜品禁忌
所需食材
鸡蛋(1个)；高粉(255g)；牛奶(110g)；玫瑰花蜜(30g)；糖(15g)；盐(3g)；酵母(3g)；玉米油(30g)所需调料
玫瑰花蜜小餐包的做法
- 第 1 步
1.所有材料放入面包机桶内，启动揉面程序，揉至完全扩展阶段即可。 - 第 2 步
2.取出揉好的面团，放置温暖湿润处发酵至两倍大，用手指沾面粉轻轻的扎个洞，面团不塌陷不回缩即可。 - 第 3 步
3.取出面团，排气，等分成12份，揉圆，盖保鲜膜静置10分钟。 - 第 4 步
4.将揉好的面团放入模具中，放置温暖湿润处进行二发。 - 第 5 步
5.面团发酵至两倍大时，表面刷蛋液，烤箱预热，180度25分钟。 - 第 6 步
6.成品
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