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玉米笋蒸肉

分类:家常菜式 宝宝 粉蒸肉 清淡 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道玉米笋蒸肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 猪肉 ; 料酒 ; 玉米 笋; 花椒 ; 酱油 ; 胡萝卜 ;盐;糖; 辣椒油 ; 麻油 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的玉米笋蒸肉吧。

菜品禁忌

所需食材

猪肉料酒玉米笋;花椒酱油胡萝卜;盐;糖;辣椒油;麻油

所需调料

玉米笋蒸肉的做法

  • 第 1 步1.猪肉拔毛刮皮洗净,放盐,花椒,料酒,酱油均匀涂抹,入冰箱冷藏腌制一晚。(可提前一天腌制好)
  • 第 2 步2.煮锅加水放入猪肉大火烧开,撇去浮沫,转小火慢炖1小时左右
  • 第 3 步3.捞出切片
  • 第 4 步4.将玉米宝宝浸泡在淡盐水中片刻,冲洗干净
  • 第 5 步5.中间切开
  • 第 6 步6.围边摆盘
  • 第 7 步7.码上肉片,放适量盐,糖,淋上酱油,辣椒油,麻油,上蒸锅蒸40分钟左右
  • 第 8 步8.装饰上胡萝卜花即可
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