焦糖朗姆香蕉
菜品特色
这个小甜点只需要10分钟，但是真的很精彩，不止是口感出众而且制作的过程精彩纷呈超级过瘾！菜品禁忌
所需食材
香蕉2根；黑葡萄干30克；杏仁片少许；白葡萄干10克所需调料
朗姆酒30克；黄油30克；白砂糖30克；焦糖朗姆香蕉的做法
- 第 1 步
1.准备材料。葡萄干洗净用热水泡软后用朗姆酒泡10分钟。香蕉竖着从中间切开。 - 第 2 步
2.不粘锅中放入黄油，小火熔化黄油。将白砂糖放入熬至焦糖色。放入切开的香蕉。 - 第 3 步
3.煎好一面后再翻面煎至表面绵软焦黄。加入葡萄干和朗姆酒，用打火机点燃锅中的朗姆酒。火熄灭后轻轻转动锅子，撒上少许杏仁片出锅趁热食用。 - 第 4 步
4.小帖士：1.香蕉要选熟度适中的来做，太熟的不好成型一碰就烂了，太生的香度又不够。2.朗姆酒也可以换成你喜欢的任何口味的酒。3.点燃的过程其实只有短短的几秒钟，操作时小心就好没有危险。 - 第 5 步
5.这个小甜点只需要10分钟，但是真的很精彩，不止是口感出众而且制作的过程精彩纷呈超级过瘾！ - 第 6 步
6.强烈建议大家有空试试，茶余饭后，朋友小聚都特别适合，在大家的惊叹声和丝丝酒香中品味到温热香甜的香蕉，真的很陶醉。
- 第 7 步
7.精彩时刻：朗姆酒的威力和魅力，让这道甜点出彩不少。
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