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草莓地瓜饼

分类:甜品 午餐 晚餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道草莓地瓜饼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由红心 红薯 (1个); 糯米粉 (30g); 玉米 淀粉 (20g); 白糖 (2勺); 草莓 酱(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的草莓地瓜饼吧。

菜品禁忌

所需食材

红心红薯(1个);糯米粉(30g);玉米淀粉(20g);白糖(2勺);草莓酱(适量)

所需调料

草莓地瓜饼的做法

地瓜吸水性不同,粉可自行调节,全程小火煎。
  • 第 1 步1.红薯去皮切片,上锅蒸熟。
  • 第 2 步2.蒸好的红薯捣成泥,趁热加入白糖搅拌均匀。
  • 第 3 步3.再加糯米粉、淀粉揉成光滑面团,不要太硬,软硬适中就行。
  • 第 4 步4.手上沾少许油,取一小块面,用掌心揉至光滑,按扁包入草莓酱,沾上少许黑芝麻。
  • 第 5 步5.锅中少许油,小火煎至两面金黄即可。
  • 第 6 步6.软糯香甜。
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