宫爆虾仁
菜品特色
这道宫爆虾仁不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由鲜虾仁(15个)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的宫爆虾仁吧。菜品禁忌
所需食材
鲜虾仁(15个)所需调料
宫爆虾仁的做法
- 第 1 步
1.拔好，去虾线 - 第 2 步
2.虾仁用淀粉，蛋清，料酒腌制15分钟，蚝油，姜片，蒜片，葱片，淀粉，一品鲜酱油，充分搅拌酱汁备用 - 第 3 步
3.将虾仁倒入油锅炸至金黄色，取出备用，倒入少许油，倒入调好的酱汁，翻炒出香味倒入炸好的虾仁，收汁盛盘 - 第 4 步
4.味道鲜美的宫爆虾仁就做好了，唠叨一句虾仁切忌炸的时间过长，会老，影响口感
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