首页 >
三杯鸡
菜品特色
说三杯鸡是台湾名菜有些许不妥,它其实是地道的江西菜,流传到台湾后将调料稍加变更就成为了今天的台式三杯鸡,台式三杯鸡最大的特点就是加入了一味香草罗勒,又名九层塔,香味浓烈一般在西餐中经常见到它的身影,广东地区炒蚬类等海鲜菜肴时也会广泛使用.三杯鸡里加了罗勒有着点睛的作用,让香味更浓郁诱人.菜品禁忌
所需食材
鸡腿两只 调料:老抽,料酒(米酒更佳),食用油,蚝油,罗勒所需调料
三杯鸡的做法
整个过程真的只须10分钟就能搞定,不过也得试食材的量而定时间, 三杯主要的调料,(米酒,老抽,食用油)米酒没有可以用料酒来代替,调料的量也要根据食材的份量增减
1.将鸡腿洗净沥干水剁成块状
2.将所有调料和鸡腿拌匀
3.将鸡块放入微波专用容器中
4.放入微波炉中高火三分半钟
5.时间到了取出放入罗勒拌匀继续放入微波炉中
6.高火一分半钟后取出即可
收藏地址：https://www.lanyaa.com/zuofa/294641
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
