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南瓜芝士蛋糕
菜品特色
从来不知道，肉桂、南瓜和芝士搭在一起也是这么的和谐。菜品禁忌
所需食材
卡夫芝士(140g)；肉桂粉(1/2小匙)；南瓜泥(70g)；豆蔻粉(少许)；鲜奶油(50ml)；柠檬皮屑(少许)；全蛋(1个)；草莓果酱(少许)；细砂糖(45ml)；玉米淀粉(2小匙)；低粉(20g)所需调料
南瓜芝士蛋糕的做法
1、不同的烤箱，温度和时间需做相应的调整。2、表面装饰及饼底可做，也可不做。
3、南瓜泥也可以换成其他自己喜欢的食材。
- 第 1 步
1.将室温软化后的奶酪放入盆中，加入少许柠檬皮屑，用电动打蛋器打至顺滑。 - 第 2 步
2.加入细砂糖，搅拌至光滑。 - 第 3 步
3.加入南瓜泥拌匀。 - 第 4 步
4.加入全蛋拌匀。 - 第 5 步
5.加入鲜奶油拌匀。 - 第 6 步
6.加入过筛后的低粉、肉桂粉、豆蔻粉拌匀。 - 第 7 步
7.拌好后的面糊。 - 第 8 步
8.倒入铺好纸的模具。 - 第 9 步9.表面挤上一些自制的草莓果酱，用筷子略微划几下做表面装饰。180度15分钟后，再170度烤30分钟出炉。待冷却后入冰箱冷藏一晚脱模。
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