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白菜肉丸汤
菜品特色
外婆手工剁的肉，然后自己炸得肉丸，手工做的就是好吃，还剩一点点了，一直没舍得吃掉今天没什么菜菜了，就拿出来尝鲜了菜品禁忌
所需食材
白菜(200g)；油(适量)；肉丸(100g)；盐(适量)；蘑菇(20g)所需调料
白菜肉丸汤的做法
水不可太多，白菜本身还会渗一些水出来的- 第 1 步
1.准备几颗肉丸一些大白菜以及搭配了些蘑菇提鲜 - 第 2 步
2.将白菜切段，蘑菇切开 - 第 3 步
3.锅中加入油，放入白菜煸炒 - 第 4 步
4.紧接着放入蘑菇一起煸炒 - 第 5 步
5.炒至白菜稍微软后，放入适量的水，再将肉丸放在白菜上一起炖开，撒盐，出锅
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