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蚝油香菇
菜品特色
每天都愁着吃什么素菜，蚝油香菇，很香，带着淡淡蒜香味和辣味，香菇滑嫩，很好下饭。菜品禁忌
所需食材
香菇(100g)；油(适量)；盐(适量)；大蒜(适量)；红辣椒(适量)；蚝油(适量)所需调料
蚝油香菇的做法
洗干净的香菇，用手抓下，去掉渗入的水分。- 第 1 步
1.香菇洗干净，切薄片。 - 第 2 步
2.少许辣椒和大蒜。 - 第 3 步
3.爆香油。 - 第 4 步
4.放入香菇，翻炒。 - 第 5 步
5.放盐、蚝油。 - 第 6 步
6.起锅即可。
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