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快手牛滑汤
菜品特色
一人在家不想做太多的菜时，一碗干饭，一碗汤，一盘菜最好解决了。今晚做的这道牛滑汤量好、味美、时间快。菜品禁忌
所需食材
牛里脊(180g)；芹菜(1根)；香菜(1根)；盐巴(适量)；生粉(适量)；生姜粒(少许)；料酒(适量)；味精(适量)；胡椒粉(适量)所需调料
快手牛滑汤的做法
无- 第 1 步
1.牛里脊洗净切薄片 - 第 2 步
2.入料酒盐巴少许腌制10分钟 - 第 3 步
3.加淀粉抓匀 - 第 4 步
4.锅里入油放生姜粒爆香 - 第 5 步
5.加水烧开 - 第 6 步
6.肉片入锅，舀去血水 - 第 7 步7.添少许盐巴料酒味精，加胡椒粉，入芹菜粒起锅
- 第 8 步
8.香菜点缀即可
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