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自制酸奶
菜品特色
喝酸奶的最佳时间一天中喝酸奶的最佳时间分为以下三个时间段。1、早上。早上的饮食是最需要保证营养的，酸奶中含有大量人体所必须的营养元素，所以早上喝酸奶的效果比较好。但是要注意，早上不能空腹喝酸奶，应该搭配一些粗粮、面包等。2、晚上。晚上喝酸奶的好处更多，能有非常不错的补钙效果。晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。这个时间段，人体内影响钙吸收的因素也比较少，而酸奶中含有乳酸和钙的结合，更能促进钙吸收。所以，可以的话，不妨睡前喝一杯酸奶，但要注意口腔清洁。3、饭后30分~2小时。这个时间段喝酸奶的效果也非常好。饭后两个小时左右，人的胃液会被稀释，ph值会上升到3~5，这样更有利于肠道对酸奶中有效物质的吸收。菜品禁忌
所需食材
纯牛奶(2斤)；酸奶(1盒)所需调料
自制酸奶的做法
- 第 1 步
1.纯牛奶温一下。 - 第 2 步
2.摇一摇酸奶。 - 第 3 步
3.开盖。 - 第 4 步
4.把酸奶倒入纯奶中。 - 第 5 步
5.再摇一摇。 - 第 6 步
6.再温一两个小时，夏天就不用，然后放在阴凉的地方几个小时。 - 第 7 步
7.几个小时后，就变成酸奶了。
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