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什锦炒螺旋面
菜品特色
这是一道简单的炒意面，色彩的搭配让孕妈更有食欲。其中，鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。每天适量食用，可以增强孕妇免疫力，减少患病几率。菜品禁忌
所需食材
虾(4只)；鸡肉(200克)；胡萝卜(半根)；豌豆(50克)；黄瓜(半根)；玉米(50克)；盐(2茶匙)；大蒜(2瓣)；食用油(2茶匙)所需调料
什锦炒螺旋面的做法
- 第 1 步
1.准备食材：意大利面2人份、虾4只、火腿半个、鸡胸脯肉半块、胡萝卜半根、豌豆50克、黄瓜半根、玉米50克、食盐适量、蒜适量、橄榄油适量。 - 第 2 步
2.将胡萝卜、黄瓜洗净切小块，玉米粒、豌豆粒洗净备用。 - 第 3 步
3.火腿、虾仁、鸡腿肉清洗后切小丁备用。 - 第 4 步
4.玉米粒、豌豆粒和胡萝卜一起过水焯一下备用。 - 第 5 步
5.水中加入少许橄榄油和盐煮开，放入螺旋面煮熟，捞出螺旋面后放入盘中，滴入几滴橄榄油拌匀备用。 - 第 6 步
6.炒锅放橄榄油，快速放入虾仁丁和鸡肉丁炒散。 - 第 7 步
7.接着放入余下的菜料翻炒。 - 第 8 步
8.倒入螺旋意面快速翻炒。 - 第 9 步
9.调入黑胡椒碎、蒜末和盐炒匀即可。
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