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黄瓜牛肉软饭
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菜品特色
牛肉是蛋白质和微量元素的良好来源，但是维生素含量较低，搭配黄瓜一起烹调，可以补充缺少的维生素，让宝宝摄取更丰富的营养素。菜品禁忌
所需食材
黄瓜末(1汤匙)；水(100毫升)；米饭(1/3碗)；牛肉末(1汤匙)所需调料
黄瓜牛肉软饭的做法
要除去牛肉的腥味，可以把牛肉放在牛奶中浸泡一会儿，或者在烹调的时候加入葱、萝卜，都有助于除腥。- 第 1 步
1.准备食材：米饭1/3碗、黄瓜末1汤匙、牛肉末1汤匙、水100毫升 - 第 2 步
2.选取牛肉瘦肉部分，捣碎。 - 第 3 步
3.将牛肉蒸熟，取1汤匙的量。 - 第 4 步
4.黄瓜洗干净，去皮，捣碎后取1汤匙的量。 - 第 5 步
5.锅中倒入50毫升清水，将牛肉稍微煮开。 - 第 6 步
6.然后倒入剩下的清水和米饭，一起熬煮。 - 第 7 步
7.将米饭煮软之后，倒入黄瓜末，将黄瓜煮熟。 - 第 8 步
8.将煮熟的黄瓜牛肉软饭盛入碗中即可。
该菜品最后更新于：2026-10-02
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