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童趣抹茶兔子饼干

分类:儿童 饼干 功效:蛋白质;孕期;备孕 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

偶尔尝试做一些营养饼干,能够补充适量的钙、锌等元素,满足人体优质全面的营养需求,让人体茁壮成长。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用。

菜品禁忌

所需食材

低筋面粉(130克);鸡蛋(40克);抹茶粉(5克);黄油(75克);糖粉(40克)

所需调料

童趣抹茶兔子饼干的做法

  • 第 1 步1.准备食材:低筋面粉130克、鸡蛋40克、抹茶粉5克、黄油75克、糖粉40克
  • 第 2 步2.黄油室温软化。
  • 第 3 步3.放入抹茶粉和糖粉。
  • 第 4 步4.用打蛋器搅拌3-4分钟至黄油松发。
  • 第 5 步5.分二次加入蛋液,每加一次都搅拌均匀。
  • 第 6 步6.筛入低粉。
  • 第 7 步7.和成面团,用保鲜膜包下放冰箱冷藏30分钟。
  • 第 8 步8.取出面团,擀成厚约0.5厘米的面片,用模具压成喜欢的形状,排入烤盘。
  • 第 9 步9.烤箱预热150度,中层烤15分钟。
  • 第 10 步10.烤熟后放盘即可。
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