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家常菜
养胃益气四季靓汤--猴
分类:
家常菜式
懒人菜
电饭煲
快手菜
功效:养生汤;养生保健
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
养胃益气一键即可拥有,正到无朋友,四季都合适饮哦立秋已过,眼下正值处暑,健康养生滋补汤的食补绝对不能少,身为广东人日常养生保健,汤品食疗不可缺,在广东人经营的餐饮行业中不管是五星酒店,又或者是街边大排档都绝对少不了滋补汤这一道菜。健康养生该怎么吃才是上策?各位亲爱的最关心的这个时节该煲什么汤,怎么煲?下面小萌以最赖的煲法来分享其中的一道靓汤,相信很适合你们的哦!
菜品禁忌
所需食材
猴头菇
(25克);黄
花菜
(10克);
虫草
花(10克);
玉米
(1只);
莲子
(10克);
胡萝卜
(1个);
猪骨
头(适量);
食盐
(适量)
所需调料
养胃益气四季靓汤--猴的做法
注意:虫草花、莲子、黄菜花不需要泡发的哦
第 1 步
1.把猴头菇洗净,入清水湿泡1-2小时,挤出菇身的黄水。二次入清水继续泡发10分钟左右,再次挤出黄水,如此反复至清水即可
第 2 步
2.然后撕成小块备用。
第 3 步
3.把玉米切成小段,胡萝卜切小块
第 4 步
4.猪骨头用清水洗净,用开水泡一小会,泡出猪气味道
第 5 步
5.虫草花、莲子、黄菜花洗净后备用。
第 6 步
6.将所有褒汤料放入已加入水的电饭煲中,按煲汤键就可以等喝啦
第 7 步
7.煲好的汤记得放适当盐哦!按自己的口味来放就可以了,相当的简单,这样煲汤法最适合懒人呢,哈哈,其实在家带娃的宝妈也相当适合的,用电饭煲来煲汤重点是不用担心有没有溢出来,煲出来的也一样鲜甜美味呢!
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