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润肺鸭梨粥
分类:
粥
儿童
功效:润肺;润燥;宝宝便秘;
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
梨具有良好的润燥作用,用以煮粥,有清热、润肺、化痰之功效,适用于宝宝肺热咳嗽、发热、口干舌燥、干咳无痰等燥热病症。梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。
菜品禁忌
所需食材
梨
(2个);
大米
(100克);水(500毫升)
所需调料
润肺鸭梨粥的做法
第 1 步
1.准备食材:新鲜鸭梨2个、粳米100克、水适量
第 2 步
2.将梗米淘洗干净,加入清水浸泡60分钟。
第 3 步
3.将鸭梨洗干净后连皮带核切碎。
第 4 步
4.鸭梨加水适量煎煮30分钟,捞去梨渣。
第 5 步
5.往锅内加入浸泡过的粳米,煮成粥,趁温热食用。
第 6 步
6.最后盛上一碗即可。
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