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米菲兔可爱便当
菜品特色
鸡蛋能补充能量，蛋白质含量高，对成长期的宝宝十分重要，是米菲兔可爱便当的必备品。铁元素含量较高，并且是人体容易吸收的动物性血红蛋白铁，比较适合6个月到2岁容易出现生理性贫血的宝宝，对人体的生长发育很有帮助。菜品禁忌
所需食材
土豆(3个)；鸡蛋(2个)；牛肉(100克)；洋葱(1/2个)；盐(5克)；胡椒粉(5克)；面包糠(适量)；白砂糖(200克)；酱油(5克)；水(200毫升)；食用油(1茶匙)所需调料
米菲兔可爱便当的做法
- 第 1 步
1.准备食材：土豆3个、鸡蛋2个、牛肉馅100g、洋葱1/2个、金时豆（云豆）、干豆300g、油适量、盐5g、胡椒粉5g、面包糠适量、砂糖200g、酱油5g、水200ml - 第 2 步
2.鲑鱼松搅拌在饭里，用保鲜膜包裹做梯形饭团，另外将白米饭用保鲜膜包裹，做大小七个球形饭团，堆成兔子的形状。 - 第 3 步
3.两个条形饭团海苔剪出眼睛，嘴贴在最大的球形饭团上。 - 第 4 步
4.放上煮熟的青豆和蛋卷，把饭团如图组合，用意大利粉固定。焯熟西兰花，摆放整齐。 - 第 5 步
5.黄金煎肉扒：土豆削皮，切小块用水煮熟后到掉水晾凉。洋葱切碎，小火翻炒后晾凉。牛肉馅中火炒至变色后，盛入盘中晾凉。将鸡蛋1个打入盆中，加盐，胡椒粉拌匀。取大约80g放入手中团成圆形或椭圆形，依鸡蛋，小麦粉，面包糠的顺序裹好，放入油锅里炸至金黄。 - 第 6 步
6.把黄金煎肉扒、火腿肠填充到便当里。 - 第 7 步
7.把胡萝卜切成片后压制的爱心和星形胡萝卜点缀到便当里。
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