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黑木耳红枣汤
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菜品特色
黑木耳红枣汤是一款养生汤品，红枣富含钙和铁，对防治骨质疏松产贫血有重要作用。黑木耳中铁的含量极为丰富，故常饮黑木耳红枣汤能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。菜品禁忌
所需食材
红枣(10颗)；黑木耳(30克)；水(适量)；冰糖(2茶匙)所需调料
黑木耳红枣汤的做法
1、红枣不用浸泡太久，否则就没味道了。 2、木耳泡软即可。 3、红枣吃多会腹胀，每次不超过10颗。- 第 1 步
1.准备食材：枣（干）10颗、木耳（干）30克、冰糖2茶匙、水适量 - 第 2 步
2.红枣用水泡一会，可以用无核的蜜枣，比较省事，要是有核的，需要把核去掉。 - 第 3 步
3.黑木耳用凉水泡发，泡发以后去根。 - 第 4 步
4.将适量的水、黑木耳、红枣、冰糖放在锅里一起煮，大火煮开。 - 第 5 步
5.小火慢炖半个小时既可食用，凉热都很好喝。
该菜品最后更新于：2026-09-09
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