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干炒牛河

分类:懒人菜 午餐 晚餐 中餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道干炒牛河不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 牛肉 (200g);河粉(300g); 豆芽 (100g); 洋葱 (1个); 香葱 (1把)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的干炒牛河吧。

菜品禁忌

所需食材

牛肉(200g);河粉(300g);豆芽(100g);洋葱(1个);香葱(1把)

所需调料

干炒牛河的做法

  • 第 1 步1.牛肉切薄片,加入盐、鸡精、料酒、酱油腌制15分钟左右入味即可!
  • 第 2 步2.河粉50度温水泡30分钟,控干水份备用。
  • 第 3 步3.豆芽洗净备用
  • 第 4 步4.洋葱,香葱
  • 第 5 步5.油烧热后下牛肉翻炒变色,就可以了放入洋葱、豆芽、河粉了,放老抽上色,盐和糖调味,最后下香葱,起锅!
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