酱焖四季豆
菜品特色
非常简单，而且好吃。菜品禁忌
所需食材
四季豆所需调料
葱；蒜；八角；豆瓣酱；植物油；酱焖四季豆的做法
- 第 1 步
1.葱蒜切末，豆角掐去两头，掰成大小一样的段；锅内放入少许油，放入几个大料瓣；
- 第 2 步
2.煸炒出香味，将大料瓣捞出；放入豆瓣酱炒出香味； - 第 3 步
3.煸出酱香后加入少许葱花炒出香味；放入豆角，炒至豆角微微发点蔫；
- 第 4 步
4.加入少许水盖上锅盖焖5分钟左右；开盖收汁，出锅前撒点蒜末； - 第 5 步
5.非常简单，而且好吃。
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