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豆豉月亮鱼

分类:家常菜式 午餐 晚餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道豆豉月亮鱼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由月亮鱼(1条);京葱(1个); 小葱 (适量);蒸鱼豉油(适量); 生抽 (适量);糖(适量);姜(适量); 小葱 (适量);油(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的豆豉月亮鱼吧。

菜品禁忌

所需食材

月亮鱼(1条);京葱(1个);小葱(适量);蒸鱼豉油(适量);生抽(适量);糖(适量);姜(适量);小葱(适量);油(适量)

所需调料

豆豉月亮鱼的做法

  • 第 1 步1.鱼处理干净
  • 第 2 步2.抹适量盐 放葱姜 黄酒 用筷子架起来
  • 第 3 步3.加豆豉 大火蒸10分钟虚蒸2分钟后 去掉葱姜 筷子 和汤水
  • 第 4 步4.京葱去掉内芯 蒸鱼豉油 糖 生抽调汁
  • 第 5 步5.放葱 热油冒烟后浇上去 加料汁 上菜!
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