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咸肉大豆蛋白炒西兰花

分类:家常菜式 蔬菜 晚餐 炒菜 功效:蛋白质 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

西兰花作为一种蔬菜,其实可以给我们带来保健的,同时还可以起到抗癌防癌的作用,它还富含蛋白质维生素,以及碳水化合物,对我们的身体健康可以起到很大的保健功效,因此在我们的饭桌上经常会看到西兰花的身影。配上大豆蛋白和咸肉来炒,这咸肉是在超市买的不是很咸,炒出来的菜菜非常可口哦。。。

菜品禁忌

所需食材

西兰花(110g);油(适量);大豆蛋白(30g);盐(适量);咸肉(60g);鸡精(适量)

所需调料

咸肉大豆蛋白炒西兰花的做法

家常菜,随意做。
  • 第 1 步1.食材:咸肉(已切片)、西兰花(已清洗)、大豆蛋白(已泡软)
  • 第 2 步2.将清洗好的西兰花下入清水锅中焯开2分钟后捞出。
  • 第 3 步3.烧锅倒油烧热,下入切好的咸肉翻炒一下。
  • 第 4 步4.接着,合入已泡软的大豆蛋白和焯好的西兰花翻炒翻炒。
  • 第 5 步5.然后,加适量的盐。
  • 第 6 步6.加适量的鸡精。
  • 第 7 步7.调味炒匀,即成。
  • 第 8 步8.出锅装盘。
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