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私房の 黄油曲奇饼干
分类:
饼干
烘焙美食
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道私房の 黄油曲奇饼干不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由低筋 面粉 (200g); 黄油 (130g); 细砂糖 (35g); 糖粉 (65g); 鸡蛋 (1个(53g));裱花袋(1个);花形压花嘴(1个); 香草 精(少许)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的私房の 黄油曲奇饼干吧。
菜品禁忌
所需食材
低筋
面粉
(200g);
黄油
(130g);细
砂糖
(35g);
糖粉
(65g);
鸡蛋
(1个(53g));裱花袋(1个);花形压花嘴(1个);
香草
精(少许)
所需调料
私房の 黄油曲奇饼干的做法
第 1 步
1.准备食材和工具
第 2 步
2.天冷等自然融化时间比较长,然后就隔热水温了一点(不要全部化成水)其它的块状用筷子戳软
第 3 步
3.打蛋机打发黄油,然后加入细砂糖和糖粉
第 4 步
4.糖融化打发细腻后,再分3次加入蛋液打发
第 5 步
5.加入些香草精
第 6 步
6.打发好的黄油
第 7 步
7.面粉筛筛细面粉进黄油缸
第 8 步
8.面粉和黄油翻拌好后,装进裱花袋插上花形嘴剪开口子,挤压出来~自己画出曲奇形状(就是挤得累死了,不像奶油可以挤得很好看…)
第 9 步
9.烤箱190度预热10分钟,置于中层上下火烤10分钟,取出放凉
第 10 步
10.色泽正好
第 11 步
11.做了几个大的曲奇(已被吃了几个哈哈哈)
第 12 步
12.装进小熊袋子送人很有爱哦!
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