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蒸芹菜叶
菜品特色
蒸芹菜叶是用白面、芹菜叶、盐、食用油、作料粉、香油等制作的菜肴。菜品禁忌
所需食材
芹菜叶(适量)；白面(适量)；盐(适量)；香油(适量)；香醋(适量)；味极鲜酱油(适量)；蒜(适量)；葱(适量)所需调料
蒸芹菜叶的做法
出锅后马上调散，待凉了就结块了- 第 1 步
1.芹菜叶洗净控水切几刀，撒白面拌均匀使芹菜叶都粘上 - 第 2 步
2.笼屉布沾湿 - 第 3 步
3.将拌好的芹菜叶铺到笼屉上 - 第 4 步
4.水开做锅上大火七八分钟 - 第 5 步
5.蒜切碎，葱切花 - 第 6 步
6.放入适量盐、香醋、味极鲜酱油、香油搅匀 - 第 7 步
7.关火焖两分钟出锅蘸料就可以吃了
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