香甜玉米烙
菜品特色
这道香甜玉米烙不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由玉米(一个);干 淀粉 (适量); 白砂糖 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的香甜玉米烙吧。菜品禁忌
所需食材
玉米(一个)；干淀粉(适量)；白砂糖(适量)所需调料
香甜玉米烙的做法
- 第 1 步
1.玉米掰成一粒一粒，清洗干净后将玉米粒放入水中稍煮五分钟，去生味。 - 第 2 步
2.玉米粒放入筛子冲水，滤干水分。 - 第 3 步
3.玉米粒中加入适量干淀粉搅拌，使得每粒玉米都裹上粉。 - 第 4 步
4.锅中放半碗油（可没住玉米的量），烧热后倒入碗中，剩锅底一小层油。 - 第 5 步
5.将玉米粒倒入油中，小火煎五分钟。过程中千万别去铲玉米烙，会散开，可轻摇平底锅避免粘锅。 - 第 6 步
6.倒入之前热过的余油，大致没过玉米即可，炸三分钟。 - 第 7 步
7.将锅中油倒出，加入适量白砂糖，30秒即可出锅装盘。 - 第 8 步
8.成品图，开吃！
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