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电饼铛版麻辣烤鱼
菜品特色
材料：鱼葱花大�菜品禁忌
所需食材
鱼；葱花；大头菜；花椒粉；孜然；五香粉；辣椒面；鸡精；盐所需调料
电饼铛版麻辣烤鱼的做法
- 第 1 步
1.鱼肉处理干净，用盐腌制一小时备用 - 第 2 步
2.葱花，大头菜准备 - 第 3 步
3.准备一个碗，依次放入孜然两勺，五香粉两勺，花椒粉两勺 - 第 4 步
4.辣椒面四勺，鸡精两勺，盐一勺，拌匀备用 - 第 5 步
5.腌制好的鱼肉用清水冲洗，擦干水份，电饼铛中倒入油，放入鱼肉煎 - 第 6 步
6.翻面继续煎 - 第 7 步
7.撒上调味料，然后翻面再次撒调味料 - 第 8 步
8.继续翻面煎 - 第 9 步
9.两面都撒上大头菜，继续煎 - 第 10 步
10.两面都撒上葱花，煎一下即可出锅
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